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Mes aigres-doux : Terrines et pâtés Apr S Le Succ S De Mes Confitures Et De Mes Tartes Sucr Es Et Sal Es , Christine Ferber, Meilleure P Tissi Re De L Ann E 1998, Nous Propose Un Livre Original Enti Rement Consacr Aux Terrines Et Aux Aigres Doux Ceux Ci, Comme Ses Confitures, L Ont D J Rendue C L Bre Aupr S Des Plus Grands Chefs Et Sont Aujourd Hui Connus En Allemagne, Au Japon, Aux Tats Unis Quant Ses Recettes De Terrines Et De P T S, Elles Sont Un Peu La M Moire Gourmande De La Maison Ferber Au Total, Plus De Cent Recettes In Dites P T De Veau Aux Petits L Gumes De Printemps, Terrine De Sole Et De Lotte Au Safran, Terrine De Pot Au Feu, Terrine De Biche Aux Noisettes Que L On Pourra Marier Un Confit De Muscat Au Vinaigre Balsamique, Des Cerises Noires Au Thym, Des P Ches De Vigne Aux Pices D Automne


About the Author: Christine Ferber

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